Tsitska und Tsolikouri. Ursprungsbezeichnung – Chiatura, Imereti. Die hohe Qualit\u00e4t der Ernte, die wir haben, ist vor allem ein Ergebnis der Variation der optimalen Temperaturen. In Imereti neigen die Traubensorten zu einer sp\u00e4ten Reifung, was zu Trauben mit einem h\u00f6heren S\u00e4uregehalt f\u00fchrt, der typisch f\u00fcr den Wein aus Imereti ist. Die Weinkellerei Solomone hat aufgrund der optimalen klimatischen Bedingungen ausgezeichnete Trauben der Sorten Tsitska und Tsolikouri erworben, bei denen der Zucker- und S\u00e4uregehalt im Wesentlichen ausgeglichen ist und die Temperaturunterschiede dem Wein komplexe und zus\u00e4tzliche Terroir-Aromen verleihen, was wiederum im Wein gut schmeckt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"