Tsitska und Tsolikouri. Appellation \u2013 Tschiatura, Imeretien. Die hohe Erntequalit\u00e4t, die wir haben, ist haupts\u00e4chlich das Ergebnis der Variation der optimalen Temperaturen. In Imeretien zeichnen sich die Rebsorten tendenziell durch eine sp\u00e4te Reifung aus, was dazu f\u00fchrt, dass die Trauben einen h\u00f6heren S\u00e4uregehalt aufweisen, was typisch f\u00fcr den Wein des imeretischen Typs ist. Aufgrund optimal geeigneter und guter klimatischer Bedingungen erwarb das Weingut Solomone ausgezeichnete Cepage-Trauben von Tsitska und Tsolikouri, bei denen der Zucker- und S\u00e4uregehalt im Wesentlichen ausgeglichen ist und die Temperaturunterschiede ihm komplexe und zus\u00e4tzliche Terroiraromen verleihen, die selbst im Wein gut schmecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"