Solomone - Tsitska Tsolikouri
Цицка и Цоликоури. Апелласьон – Чиатура, Имерети. Высокое качество нашего урожая в основном является результатом изменения оптимальных температур. В регионе Имерети сорта винограда, как правило, характеризуются поздним созреванием, благодаря чему виноград обладает повышенным уровнем кислотности, что типично для вина имеретинского типа. Благодаря наиболее подходящим и благоприятным климатическим условиям винодельня Solomone имеет превосходный виноград - купаж сортов Цицка и Цоликоури, в которых уровни сахара и кислотности существенно сбалансированы, а разница температур придаёт ему сложные и дополнительные терруарные вкусы, которые сами по себе хорошо сочетаются в вине